Pivovarská kuchyně 27. - 28.7.2024
Polévka:
Hovězí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem (1,3,7,9) 55,-
Gulášová (1,9) 55,-
Náš domácí chléb (1,3,7) 8,-
Denní nabídka:
150gr. Kuřecí směs na kari s pórkem a zeleninou, rýže (1,3,6,7,9) 179,-
150gr. Moravský vrabec, bramborový knedlík, špenát (1,3,7) 179,-
3 ks Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, cibulka, zelí (1,3,7,12) 164,-
150gr. Hovězí pivovarský guláš, houskový knedlík / bramboráčky (1,3,7) 179 / 189,-
1 / 4 Pečená KACHNA, mix knedlíků, červené a bílé zelí (1,3,7) 210,-
150gr. Uzená krkovice, bílé zelí, bramboráčky (1,3,7,12) 179,-
150gr. Smažený kuřecí řízek, petrželové brambory, citron (1,3,7) 189,-
100gr. Dětské kuřecí řízečky, hranolky, kečup (1,3,7) 149,-
150gr. Smažený vepřový řízek z krkovice, vařené brambory, okurka (1,3,7) 189,-
Bezmasá:
120gr. Smažená GOUDA, hranolky, tatarka (1,3,7) 197,-
300gr. Kuskus s grilovanou zeleninou (1,3,7) 106,-
150gr. Smažený květák, vařené brambory, tatarka (1,3,7) 159,-
300gr. Grilovaná zelenina, domácí rozpečená bageta s
bylinkovým máslem (1,3,7) 106,-
Jídla na objednávku: (Doba přípravy 20 – 30 min.)
500gr. Pečená vepřová ŽEBRA z bůčku,křen,hořčice,feferonky,okurka,chléb(1,10) 205,-
1 ks Vepřové KOLENO pečené na černém pivu, křen, hořčice, feferonky,
okurka, chléb (1,3,7,10) 295,-
Speciality kuchaře:
200gr. Kuřecí steak s ROKFOROVOU omáčkou, krokety(1,3,7) 229,-
200gr. Kuřecí gratinovaný steak se šunkou a sýrem, šťouchané brambory (1,3,7,12) 229,-
200gr. Holandské vepřové medailonky, americké brambory (1,3,7) 229,-
200gr. Hovězí PFEFFERSTEAK s pepřovou omáčkou, hranolky, salátek (1,7) 259,-
200gr. Staročeské LOKŠE s trhaným kachním masem, cibulovou marmeládou,
červenou šalotkou a salátkem (1,3,7) 215,-
Tip kuchaře:
250gr. Medvědí tlapa, americké brambory, naše medvědí česneková majonéza (1) 229,-
Burgery:
200gr. MEDVĚD burger s trhaným vepřovým masem, slaninou, rajčaty a cibulovou
marmeládou, naše domácí česneková majonéza, hranolky (1,3,7) 229,-
200gr. Kuřecí burger CAESAR se slaninou, římským salátem a majonézou,
hranolky (1,3,7,12) 229,-
Saláty:
300gr. Caesar salát s kuřecím masem a slaninou, krutony, parmazán (1,3,7,10) 185,-
Něco k pivu:
150gr. Bramborové lupínky s česnekovým pikantním dipem (1,3,7) 99,-
4 ks Bramboráčky, salát z kysaného zelí (1,3,12) 82,-
1 ks Klobása, hořčice, křen, chléb (1,6,10,12) 80,-
200gr. Masová tlačenka s octem a cibulí, chléb (1) 79,-
1 ks Nakládaný hermelín, feferonka, cibule, chléb (1,7) 98,-
3 ks Olomoucké tvarůžky, chléb (1,7) 65,-
2 ks Buřty na pivu, chléb (1,3,7,12) 125,-
Dezerty:
2 ks Palačinka s Nutellou, banány, ořechy a šlehačkou (1,3,7) 89,-
1 ks Zmrzlinový pohár se šlehačkou a ovocem (1,3,7) 119,-