Denní menu

Pivovarská kuchyně 22.1.2025

Polévka:

Masový vývar se zeleninou, masem a vaječným kapáním (1,3,7,9) 45,-

Náš domácí chléb (1,3,7) 8,-

Denní nabídka:

150gr. Pivovarský hovězí guláš z kližky,
houskový knedlík / bramboráčky (1,3,7) 179 / 189,-

1 / 4 Pečená KACHNA, mix knedlíků, červené a bílé zelí (1,3,7) 210,-

150gr. Uzená krkovice, bramboráčky, zelí (1,3,7,12) 189,-

150gr. Smažený kuřecí řízek, petrželové brambory, citron (1,3,7) 189,-

100gr. Dětské kuřecí řízečky, hranolky, kečup (1,3,7) 149,-

150gr. Smažený vepřový řízek z krkovice, vařené brambory, okurka (1,3,7) 189,-

Bezmasá:

120gr. Smažená GOUDA, hranolky, tatarka (1,3,7) 197,-

300gr. Zimní salátek s grilovaným HERMELÍNEM a francouzským dipem (1,3,7) 175,-

Jídla na objednávku: (Doba přípravy 20 – 30 min.)

1 ks Vepřové KOLENO pečené na černém pivu, křen, hořčice, feferonky,
okurka, chléb (1,3,7,10) 295,-

500gr. Pečená vepřová ŽEBRA z bůčku,
křen, hořčice, feferonky, okurka, chléb (1,3,7,10) 205,-

Speciality kuchaře:

200gr. Kuřecí steak s rokfórovou omáčkou,
krokety, salátek (1,3,7) 229,-

200gr. Vepřový steak z pečeně, restované fazolky se slaninou (1,3,7,12) 209,-

200gr. Hovězí RUMPSTEAK s pepřovou omáčkou,
hranolky, salátek (1,7) 259,-

200gr. Tortilla s kuřecím masem, rajčaty, mozzarellou, salátkem a
bylinkovo-česnekovým dipem, hranolky (1,3,7) 229,-

200gr. Staročeské LOKŠE s trhaným kachním masem, cibulovou marmeládou,
červenou šalotkou a salátkem (1,3,7) 215,-

Burgery:

200gr. Kuřecí burger CAESAR se slaninou, římským salátem a majonézou,
hranolky (1,3,7,12) 229,-

200gr. MEDVĚD burger s trhaným vepřovým masem, slaninou, rajčaty a vídeňskou
cibulkou, domácí česneková majonéza, hranolky (1,3,7) 229,-

Tip kuchaře:

250gr. Medvědí tlapa, americké brambory, naše medvědí česneková majonéza (1) 229,-

Saláty:

300gr. Caesar salát s kuřecím masem a slaninou, krutony, parmazán (1,3,7,10) 185,-

Něco k pivu:

150gr. Bramborové lupínky (naše domácí) s bylinkovo-česnekovým dipem (1,3,7) 99,-

2 ks Buřty na černém pivu, chléb (1,3,6,7,12) 125,-

Dezerty:

1 ks Palačinka s malinovou marmeládou, šlehačkou a čoko topingem (1,3,5,7) 89,-