Pivovarská restaurace, rodinný pivovar Berounský medvěd

První zmínky o vaření piva v Berouně se vztahují k roku 1295, kdy král Václav II povýšil Beroun na královské město a měšťanům udělil právo várečné a sladovnické, městu udělil právo mílové. V roce 1872 měšťané postavili společný pivovar, který vařil pivo až do roku 1978, kdy byl jeho provoz zastaven. Po dvacetileté odmlce oživili manželé Mayerovi tradici vaření piva v Berouně a založili rodinný pivovar Berounský medvěd. Pivovar Berounský medvěd je jedinečný „pivovarský skanzen“ – nabízí zájemcům k prohlédnutí varny piva na přímý otop dřevem. Pivo je zde vyráběno spodním kvašením z tradičních surovin: pitné vody, ječného sladu, hlávkového chmele a pivovarských kvasnic. V zásobě sladu je pivovar soběstatečný – vlastní totiž sladovnu v nedaleké obci Suchomasty. Pivo je spotřebiteli předkládáno jako nefiltrované, kvasnicové s bohatým obsahem vitamínu B.

Rodinný pivovar Berounský medvěd leží na trase turistických cest do chráněné krajinné oblasti Český kras a do Křivoklátské vrchoviny. Dostupnost pivovaru je 20 minut z Prahy po dálnici D5, sjezd Beroun - centrum, nebo 2 minuty od vlakového nádraží Beroun.

Pivo ke koupi za výhodné ceny na vrátnici.

Stránky jsou ve výstavbě.

Kontakt

Napište nám

* - povinné pole

Pivovarská restaurace Berounský medvěd
Hana Mayerová
Tyršova 135
266 01 Beroun

restaurace: +420 728 325 809
rezervace: +420 602 388 305, +420 602 304 394
telefon/fax: +420 311 625 239, +420 311 621 623

e-mail: asistentkametal.medved@seznam.cz

Otevírací doba

Po-Čt 10 – 22 hodin
Pá-So 10 – 23 hodin
Ne 10 – 22 hodin

Pivovar
Hana Mayerová
Tyršova 135
266 01 Beroun

mobil: +420 602 388 305
telefon / Fax: +420 311 625 239 , +420 311 621 623

e-mail: asistentkametal.medved@seznam.cz